陆敏尝试用菌根制剂调节土壤酸性和活性

2020-06-22 16:17

原生长于北美、北欧等地森林中的蓝莓,因富含花青素、抗氧化能力强等而被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一。现在,上海不仅能够成功种植蓝莓,并已实现量产。

图片说明:在上海敏蓝蓝莓种植专业合作社,部分矮矮的灌木上面已结满了蓝色的果实。

东方网记者走进金山区吕巷镇白漾村的上海敏蓝蓝莓种植专业合作社300多亩的蓝莓基地看到,部分矮矮的灌木上面已结满了蓝色的果实。合作社负责人陆敏告诉东方网记者,相较去年,今年蓝莓不仅产量翻了一番,果实个头也比往年大许多,单颗重2克以上的占到80%,最大的有7克重,而市场上的进口蓝莓一般在1克至2克左右。在价格上,单颗重2克左右的200元一斤,单颗重4克以上的特级果则卖到260元一斤,果实越大的水分越多,也更甜。

从2006年开始,陆敏就引进试种蓝莓,刚开始种出的果实也有酸涩的。“种蓝莓一般要求土壤ph值为4.5-5.5,而上海土壤ph值一般为6.7-6.8”,有些蓝莓种植基地用硫磺来调节土壤酸性,但这样肯定会影响环境、危害蓝莓的品质。在上海市园林科研所等机构的支持下,陆敏尝试用菌根制剂调节土壤酸性和活性,现在她在种植蓝莓的土壤中就加入了20多种菌根,终于暂时克服了土壤这一关。接着,问题接踵而至——花期、果期到底需要多少肥料和微量元素?怎样筛选出适合上海气温条件又符合上海市民口味的品种?“虽然一些技术问题种植资料上都有,但那是在国外的标准。”陆敏只能靠自己不断摸索。

虽然蓝莓是适宜于田野栽培的大型灌木,但为了能让市民也可以边欣赏蓝莓边品尝新鲜果实,陆敏目前正在进行“盆栽蓝莓”试验。陆敏告诉记者,她在品种选育,肥料使用,修剪长度等方面进行了多次实验,终于在今年培育出了适宜家庭种植的盆栽蓝莓,并选取了10盆亮相今年的浦东农展会,被市民一抢而空。东方网记者获悉,到明年,这种盆栽蓝莓也有望量产。

2008年,她的努力终于取得了初步成功,培育的蓝莓开始正常结果。在此期间,合作社先后承担了国家林业局“2007年度特色经济林蓝浆果种植示范基地建设”的综合开发项目及“名特优小水果新品种引种筛选与栽培技术研究”等多项课题研究,并与交大一起拓展了根域限制栽培的研究。现在,基地已初步摸索出了在偏碱性土壤与沿海平原地区的蓝莓设施栽培技术,开创了“在上海也能种出种好蓝莓”的先例。

由于每亩产值相当惊人,周边很多农民也纷纷要求引种蓝莓。现在已经成为“国家级蓝莓种植示范基地”的敏蓝合作社,也开始为沪郊农民提供种苗和成套的种植技术,目前合作社已在金山、闵行、奉贤、崇明等地都发展了种植基地。